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芝麻桃核阿胶
来源:
芝麻桃核阿胶
美食制作
山西晋胶 | 2023-01-22
主料:
阿胶
,
150g
,
黑芝麻
,
15g
,
核桃
,
15g
辅料:
黄酒
,
350ml
,
冰糖
,
250g
芝麻桃核阿胶的做法步骤
1.
阿胶150克,砸碎
2.
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克
3.
熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
TAGS:
糕点
其他菜系
阿胶
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